Con el objetivo de fomentar hábitos saludables y al mismo tiempo ofrecer una experiencia distinta que une el conocimiento médico con el gusto por la cerveza, PROONCAVI A.C. llevará a cabo la plática “Cerveza & Salud”, a cargo del doctor Homero Fuentes de la Peña, médico oncólogo y presidente fundador de la asociación civil.
El evento se realizará este viernes 19 de septiembre en el Patio de Cervecería Dos Puntos, ubicado en la calle Santa María #2767 de la colonia Gabilondo. Tendrá un costo de recuperación de 500 pesos, que incluye botana y una muestra de cerveza por persona.
Fuentes de la Peña destacó que la charla busca ofrecer información clara y con sustento científico sobre los efectos positivos de la cerveza en el organismo cuando se consume de manera responsable.
“Diversos estudios internacionales han demostrado que el consumo moderado de cerveza —una copa al día en mujeres y hasta dos en hombres— puede asociarse con beneficios como efectos antioxidantes y antiinflamatorios, gracias a compuestos como los polifenoles presentes en el lúpulo y la malta”, explicó.
Entre los posibles beneficios se encuentran:
Mejora en la salud cardiovascular al favorecer la circulación sanguínea.
Aporte de vitaminas del complejo B y minerales como el silicio, vinculado con la salud ósea.
Contribución al bienestar social y emocional, al favorecer la convivencia y la integración.
No obstante, el especialista subrayó que estos beneficios desaparecen con el consumo excesivo, por lo que el llamado es a beber con moderación y responsabilidad.
El evento, además de fomentar la convivencia, busca abrir un espacio para resolver dudas y compartir información científica en un ambiente ameno y diferente.
Boletos disponibles al (664) 685 8971 o en cervezayasalud.eventbrite.com.mx.
